Полезный и приятный на вкус сорт, в составе которого присутствуют разновидности «Мулатка», «Барыня», «Фекла» и «Сударыня». Ростки отличаются насыщенным темно-красным оттенком. В них содержится высокое количество минеральных веществ и витаминов в концентрированном виде. Ростки можно использовать при приготовлении салатов, окрошек или украшения вторых блюд.

Как посадить

Сорт подходит для круглогодичного выращивания. Необходимо подготовить подходящую емкость и заполнить ее землей или торфом. Для этих целей можно использовать специальную тару для выращивания на воде. Посевной материал равномерно распределяется по поверхности. Заглублять его не надо! Сверху следует немного присыпать семена субстратом.

Выращивание

Особых сложностей в уходе этот сорт не вызывает. Для получения полезных и сочных ростков достаточно отправить емкости с посевным материалом в светлое место. По мере надобности субстрат с семенами нужно увлажнять.

Сбор урожая

В фазе первой пары настоящих листьев (при достижении 2-5 см) можно убирать микрозелень. В это время она наиболее полезна и содержит максимум ценных веществ. Срезать ее нужно очень осторожно и чуть выше корешков. Ростки можно сразу же использовать в пищу.