Описание
Относится к среднеспелым сортам. Имеет горизонтальной формы розетку листьев. Ее диаметр составляет от 38 до 42 см. Высота находится в пределах 28-32 см. Зеленые пузырчатые листья крупные, имеют веерообразную форму. Дополнены волнообразным зубчатым краем. Содержащую витамины и минеральные вещества зелень употребляют в пищу в сыром виде. Используют для приготовления салатов.
Характеристики
Агротехника
Как посадить
Высеивание семян осуществляется во торой половине апреля-начале мая по схеме 20 на 35 см. По достижении всходами фазы 2-3 настоящих листьев, зелень прореживают. Если поставлена цель получать свежий продукт на протяжении всего сезона, высеивание производят раз в 2-4 недели. Для выращивания в домашних условиях используют наполненные почвой емкости глубиной 10-12 см.
Выращивание
Выращивают на открытых грядках или в закрытом грунте. Сорт отличается устойчивостью к цветушности. Для формирования сильной полноценной розетки растение нуждается в обильном поливе под корень. Во время формирования розетки частоту поливов сокращают. При этом застой воды недопустим, как и пересыхание грунта. Подкормка осуществляется азотсодержащими удобрениями.
Сбор урожая
С момента появления всходов до наступления периода сбора урожая проходит 42-47 дней. Срезать зеленую массу рекомендуется в утренние часы или поздно вечером. Вес каждой розетки около 370 гр. Показатель урожайности достигает 4 кг на 1 кв м площади. Когда куст начинает наращивать стебель, листья приобретают горькое послевкусие и становятся непригодны для употребления в пищу.
Салат Задор (листовой)


























