Необычный набор цветов и вкусов, который составлен из интересного сочетания двух видов японской капусты, двух видов капусты китайской, кресс-салата и двух сортов горчицы. Смесь подобрана таким образом, чтобы можно было максимально легко получить раннюю зелень. Выращивать салат можно как на грядках, так и в домашних условиях в специальных контейнерах.

Как посадить

Высадка семенами в открытое место производится с конца апреля по конец августа. Семена заглубляются на 1-2 сантиметра, не более, аккуратно поливаются землей и присыпаются. В домашних условиях возможна круглогодичная посадка по такой же схеме.

Выращивание

Салат не требует особенного ухода, но он любит влагу и солнце - его следует высаживать на солнечное место в огороде или выставлять на балкон в ящике. Следует осуществлять аккуратную подкормку комплексным удобрением.

Сбор урожая

В открытом грунте урожая можно собирать с мая по октябрь, постоянно обновляя грядку - салат пригоден к употреблению уже на стадии 3-5 настоящих листьев. При домашнем выращивании сбор можно осуществлять круглогодично. Нежная зелень идеально подходит для приготовления салатов, ее также можно использовать для украшения.