В данную смесь входят семь различных сортов салата. Зеленые и красные цвета растения прекрасно сочетаются с сезонными блюдами. Листья салата обладают высоким содержанием фолиевой кислоты, регулирующей обмен веществ, работу большинства внутренних систем организма. Кроме того, листья богаты витаминами A, E, C, железом и флавоноидами, которые способствуют укреплению капилляров.

Как посадить

Семена высеивают в открытый грунт на глубину 1–1,5 см и на расстоянии примерно в 5 см друг от друга. Всходы прореживают в фазе 2–3 настоящих листьев. Важно не переувлажнить почву, иначе растение погибнет.

Выращивание

Для выращивания данного растения семена сеют в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. При появлении всходов растения следует редкировать, оставляя только два-три полноценных листа. Чтобы иметь свежую зелень на протяжении длительного периода времени, семена желательно высеивать нужно количество раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Сбор урожая

Собирать и употреблять в пищу смесь салатов следует на стадии образования трех-пяти молодых листочков, чтобы получить максимум биологически активных веществ. Соответственно, примерно через 2 недели после высаживания.