Вкусный и полезный салат типа Айсберг имеет форму закрытого круглого кочана. Листья ярко-зеленого насыщенного оттенка с легкой волнистостью по краю, хрустящие без явного аромата. Выраженный вкус формируется при своевременном сборе урожая. Со временем возможна легкая горчинка. Семена сеются на грунт или выращиваются через рассаду. Растение неприхотливо, подходит для любого климата. Семена обработаны от инфекций производителем.

Как посадить

Есть два способа высаживания листового салата – через рассаду или сразу на грунт. Первый вариант целесообразен, если вы хотите получить ранний урожай. Весной дома сеются семена в большие емкости, через месяц они пересаживаются на грядке. Второй вариант менее затратный по времени. В конце весны семена засеиваются сразу в специально подготовленные бороздки или лунки, накрываются пленкой. Первые побеги появляются через несколько дней. Со временем растения надо проредить. Полив осуществляется теплой водой по мере необходимости.

Выращивание

При выращивании дополнительная подкормка не требуется. Почву нужно пушить, тогда кочаны формируются быстрее. Если сеяние осуществлялось в несколько этапов, созревание тоже будет неравномерным. Таким способом можно получить непрерывный урожай. Молодые листья можно периодически срывать, чтобы активировать рост новых.

Сбор урожая

Салат собирается в конце лета, осенью. Используется в сыром виде для приготовления салатов, гарниров. Является источником многочисленных витаминов, микроэлементов. Кочаны хранятся недолго.