Описание
Один из наиболее ранних и скороспелых сортов подобных растений. Демонстрирует устойчивость к цветушности. Побеги обычно густо облиственные. Листочки мелкие, с нежными пластинами выражено зеленого оттенка. Сильно витаминизированы, богаты множеством полезных нутриентов: витаминами А, К, В1, С, солей калия, железа и т.п. Обладают оригинальным пряным вкусом. Низкокалорийны, потому часто рекомендуются для диетического питания. Годятся для потребления свежими: в салатах, на бутербродах, как дополнение к мясным и рыбным кушаньям. Сорт способен наращивать зеленую массу в условиях нехватки освещения.
Характеристики
Агротехника
Как посадить
Годится для культивации в открытом грунте и домашнего выращивания в контейнерах или горшках. Корневая система у растений этого сорта залегает неглубоко, потому достаточно 5-8-сантиметрового почвенного слоя. Предпочтение надо отдавать легкому воздухопроницаемому перегнойному грунту с нейтральной реакцией - около 7 pH. Домашний посев осуществляется в апреле, в незащищенную почву - в мае. Семена заглубляются на 0,5-1 см, с междурядьем в 20 см.
Выращивание
При высевании на грядки обычно применяется схема 15-20х30-40 см. При загустении посевов после прорастания потребуется прореживание. Сорт нуждается в умеренных температурах для полноценной вегетации - в пределах +7-15 градусов. Если установилась жаркая погода, придется затенять сеянцы. Необходимо поддерживать почву влажной, осуществляя полив при засушливой погоде, рыхлить междурядья, выполнять прополку, периодически подкармливать растения.
Сбор урожая
Плодоносить этот сорт способен непрерывно целое лето и по сентябрь включительно. Для конвейерного получения урожая рекомендуется засеивать новые грядки каждые 2-3 недели. Урожайность, несмотря на компактность растений, довольно высока - до 1,5-2 кг зеленой массы с каждого кв. м.
Кресс-салат Темп

























