Раннеспелый сорт, готовый к срезке через 20-24 дня после всходов. Формирует компактную розетку высотой до 20 см с листьями массой по 18-20 г. Отличается нежной текстурой и пряным вкусом с лёгкими горчичными нотками. Урожайность зелёной массы достигает 1,3 кг/м2

Как посадить

Сеять начинают с марта в контейнеры, с апреля — в ящики и открытый грунт. Семена заделывают на глубину 1-1,5 см рядами через 15–30 см. После появления всходов посевы прореживают, оставляя в ряду по 7-10 см между растениями. Почву поддерживают влажной для дружного прорастания.

Выращивание

Лучше растёт на солнечных и слегка затенённых участках с лёгкой питательной почвой. Требует регулярного полива: при пересыхании листья становятся более грубыми и острыми. Для непрерывного сбора семена высевают повторно каждые 2–3 недели. Хорошо переносит перепады температуры, не склонен к быстрому стеблеванию.

Сбор урожая

Зелень срезают через 20-24 дня после всходов, когда листья набирают массу около 20 г. Срезку проводят выборочно, что продлевает плодоношение до 1,5-2 месяцев. Средняя урожайность — до 1,3 кг/м². Листья сохраняют свежесть при хранении в прохладном месте и подходят для использования сразу после уборки.