Зачем ограничиваться однотипной зеленью, когда можно наслаждаться палитрой вкусов и цветов? Представляем вам ароматную смесь салатов, которая не только украсит ваш огород, но и сделает каждый прием пищи полезным. В этой смеси собраны самые интересные сорта: от пикантной горчицы до нежной японской капусты. Идеальный вариант для тех, кто ищет раннюю зелень и разнообразие на кухне.

Как посадить

Для начала выберите место с хорошим освещением и плодородной почвой. Семена можно посадить как в открытый грунт, так и в контейнеры для выращивания дома. Засыпьте семена на глубину 1-1,5 см и слегка придавите почву. После посадки обильно полейте. Прореживание не требуется, так как смесь предназначена для получения молодой зелени.

Выращивание

Эта смесь прекрасно растет как на открытом воздухе, так и дома на подоконнике. Главное — не забывайте про регулярный полив и поддержание высокой влажности. Если вы решили выращивать зелень на грядке, достаточно хорошо удобренной почвы. Для домашнего выращивания рекомендуется использовать удобрения для листовых культур.

Сбор урожая

Уже через 2 недели после всходов, когда сформируются 3-5 настоящих листьев, зелень можно употреблять в пищу. Молодые листочки обладают неповторимой нежностью и ароматом. Они отлично подойдут для салатов и украшения блюд. Если вы хотите сохранить зелень на зиму, ее можно заморозить, не потеряв при этом вкусовых качеств.