Этот раннеспелый сорт формирует крепкие округло-плоские головки за 90-130 дней от полных всходов. Урожай отличается высокой плотностью, весит 0,7-1 кг и демонстрирует белоснежную мелкозернистую текстуру. Растение ценится огородниками за дружное созревание и способность долго сохранять свежесть на корне. Вилки стойко переносят транспортировку. Упругая мякоть одинаково хороша в салатах и консервах.

Как посадить

Посев семян на рассаду начинают в середине марта. Сеянцы развиваются шустро, пикировку делают спустя 7-10 дней после проклевывания ростков. Крепкая рассада готова к переезду на грядку уже через 35-40 суток. Высадку планируют на конец апреля, придерживаясь схемы размещения 35х50 см. Культура не терпит кислых грунтов. На теплом юге часто практикуют посев семечек сразу в открытую землю.

Выращивание

Сорт отличается сильной требовательностью к влаге и питательности почвы. Успешная агротехника строится на обильном поливе, прополке, рыхлении грунта. Для хорошей массы нужны регулярные подкормки. Главный нюанс ухода кроется в обязательном притенении завязей. Чтобы урожай сохранил чистый белый цвет и не распадался, 2 верхних листа аккуратно надламывают или связывают вместе над растущей головкой.

Сбор урожая

Урожай созревает поразительно дружно, что здорово облегчает работу огородника. Созревшие вилки аккуратно срезают ножом. Важное достоинство овоща заключается в долгом сохранении товарного вида на грядке и после срезки. Плотные шапки не боятся тряски при перевозке. Собранный урожай долго не вянет, удерживая упругую структуру, что делает его идеальным для зимнего консервирования.