Однолетнее растение семейства Капустные. Для данного сорта характерен невысокий сильно облиственный стебель. Головка белого цвета имеет красивую округлую форму. Употребляется в свежем виде, после температурной обработки. Нашинкованные кочаны подвергают заморозке с целью хранения и последующего употребления в пищу. Пригодна для приготовления диетических блюд, питания для детей.

Как посадить

Семена на рассаду высеивают в марте-апреле без предварительной обработки. Пикировку рассады осуществляют в возрасте 10 дней. Перенос в грунт рекомендован не ранее, чем через 45 суток по прошествии дня появления всходов. Высаживание выполняют по схеме 50 на 50 см. Выбирая участок под размещение культуры, стоит отдать предпочтение солнечной открытой местности. Почвы должны быть рыхлыми, обладать нейтральной кислотностью. Кислые земли с осени известкуют.

Выращивание

Сорт отличается устойчивостью к холодному климату. Слаборазвитая мочковатая корневая система расположена близко к поверхности грунта. Поэтому для полноценного развития крайне важна регулярность поливов. По мере необходимости растение освобождают от сорняков, выполняют рыхление почв, окучивание. Идеальная температура для формирования кочана — не менее +15°C.

Сбор урожая

Уборка урожая осуществляется не ранее, чем через 80 дней после посадки рассады. Сорт скороспелый. Ценен полезными свойствами. Соцветия содержат аскорбиновую кислоту, железо, аминокислоты, редко встречающийся витамин U и другие важные вещества. Масса одного кочана достигает 2 кг.