Среднеспелый сорт с высокой долей декоративных элементов. Его отличает оригинальная треугольная форма, состоящая из множества соцветий-пирамидок необычного желто-зеленого цвета. Соцветия плотные, не развариваются и имеют приятный ореховый привкус.

Как посадить

Культуру высаживают в конце апреля, первых числах мая, нередко под временное укрытие пленкой. Для лучшей приживаемости рассада выращивается только горшечным способом. Расстояние между лунками при высадке в открытый грунт должно быть около 35 см, а ширина междурядий не менее, чем полметра. Сеянцы заглубляют в грунт по первые настоящие листочки, уплотняют поверхность почвы после посадки и поливают.

Выращивание

У цветной капусты этого сорта корневая система менее развита, поэтому растение более влаголюбиво и требовательно к плодородию почвы. В период появления у рассады первого настоящего листа ее поливают прямо по листочкам комплексным удобрением, содержащим микроэлементы. Первая подкормка дается через 10 дней после пикировки, или в фазе первых двух настоящих листочков.

Сбор урожая

От всходов до уборки обычно проходит 100-110 дней. Предназначенные для уборки головки должны быть плотными, белоснежными, диаметром 8-12 см, весом более 0,2 кг. Головки срезают острым ножом вместе с 3-4 защитными розеточными листьями. Если растение, с которого срезана головка, здоровое, а листья мощные, с него можно получить второй урожай.