Этот сорт представляет собой ценный травянистый многолетник, который в открытом грунте культивируют как однолетник или выращивают дома в горшках. Листва накапливает комплекс природных сладких веществ, безвредных для здоровья. Зелень служит полностью натуральным заменителем сахара без лишних калорий.

Как посадить

Посев на рассаду проводят с 1 по 10 апреля. Семена раскладывают по поверхности увлажненной почвы без заглубления и накрывают стеклом. В фазе 1 пары настоящих листьев сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду переносят с 1 по 10 июня по схеме 20х40 см на солнечный участок с легкой землей.

Выращивание

Для активного роста кустикам требуется тепло и солнце. Полив должен быть регулярным: сорт крайне чувствителен к пересыханию почвы, но застоя влаги у корней не переносит. При выращивании в горшках на подоконнике в зимний период культуре обеспечивают умеренное тепло и подсветку до 12-14 часов.

Сбор урожая

Срок от появления всходов до сбора составляет 16-18 недель. Основную срезку побегов проводят в августе, в фазе начала цветения, когда концентрация сладких веществ максимальна. Листья используют свежими для напитков и десертов или сушат в тени при температуре до 35°C для длительного хранения.