Корнеплод молочного оттенка. Относится к сортам, которые имеют высокую урожайность и средние сроки созревания. Универсален в использовании в кулинарии. Может применяться в качестве дополнения к салатам, быть отдельным гарниром или даже декором для определенных блюд.

Как посадить

Перед моментом высеивания семян их стоит предварительно поместить в емкость с водой. В таком состоянии посадочный материал должен провести сутки. Воду необходимо постоянно менять. Далее семена размещают в почве.

Выращивание

При прорастании особое время и внимание должно быть уделено процессу прореживания сеянцев. Это необходимо делать, когда четко обозначаются 3 настоящих листочка у растения.

Сбор урожая

В пищу употребляется как листовая часть, так и корень. Ароматные и очень нежные листочки могут достигать своей спелости через месяц и 10 дней после момента высадки семян. По размеру крупные. Не меньшую ценность представляет и корнеплод. Он имеет ароматную мякоть, отличается сладковатым вкусом, в котором отчетливо прослеживается пряная нотка. Подходит для длительного хранения в зимнюю пору года. Растения можно оставлять на грядке поздней осенью, чтобы получить зелень ранней весной.