Обильная зелень и средний корнеплод. Преимущество растения – в выносливости к болезням и любым температурам. Куст крупного размера с большими ароматными зелеными листьями. Листья треугольной формы. Не грубеет. Особенность в том, что после среза зелень довольно быстро отрастает снова. Подходит для консервирования, применяется как в сушеном, так и в свежем виде. Корнеплод напоминает пастернак или сельдерей. Высота 20–40 см.

Как посадить

Следует выбрать легкие, богатые перегноем почвы. Можно выращивать на открытой и закрытой почве. При посеве следует сохранять расстояние в 20 см и глубину в 2 см. Посев следует начинать ранней весной. На 1 метр высевается не более 5 семян. Высевая сухие семена, получают отростки в 20 см. В жаркое время года перед началом посева семена следует замочить и только после высевать, накрывая сухой почвой.

Выращивание

Выращивая растение с целью получения корнеплода, рекомендуется не срезать зелень. После срезки необходимо удобрить (подкормку лучше выбирать жидкую). Требует полива и рыхления почвы на следующий день после полива, нуждается в стабильной влаге.

Сбор урожая

Урожайность высокоуровневая. Сборы начинают перед началом заморозков, некоторую часть оставляют на следующий сезон для получения семян. Сбор зелени возможен на 55–60-й день, корнеплод позже – 140–155-й. На одной ветви около 30–100 листьев. Листьев можно собрать 3 кг/м², корней – 10 кг/м².