Этот микс микрозелени содержит максимально полезный витаминно-минеральный комплекс, который работает на пользу сердечно-сосудистой системе, омолаживает организм и нормализует обмен веществ. Молодые ростки можно добавлять в салаты, супы и гарниры, что особенно полезно в зимнее время. Это ценная добавка к любому блюду.

Как посадить

Для посадки используется заполненная торфом или землей емкость для проращивания. Семена распределяются по поверхности без заглубления, емкость ставится в теплое место, при необходимости увлажняется.

Выращивание

После того, как готовая микрозелень срезается для использования, корешки удаляются - повторное выращивание из тех же семян невозможно. Но можно сохранить субстрат и использовать его для высадки следующего урожая. Добавлять удобрения не требуется.

Сбор урожая

Собирать микрозелень можно уже через 7-10 дней, когда она достигнет 2-5 сантиметров в высоту и появятся первые настоящие листья. В этот период концентрация полезных веществ в ее составе максимальная. Микрозелень отличается приятным, чуть сладким вкусом, а также освежающим ароматом. Хранить микрозелень можно в холодильнике в целлофановом пакете максимум 5 дней.