Раннеспелый сорт формирует крупную розетку высотой до 28 см всего за 1 месяц. Листья отличаются декоративностью: зеленые с красным оттенком и прожилками, имеют приятный слабоострый вкус. Растение холодостойкое, устойчиво к цветушности и богато витаминами. Подходит для выращивания на балконе.

Как посадить

Посев в открытый грунт проводят ранней весной. Сорт хорошо растет на любых почвах, кроме песчаных и заболоченных. Глубина заделки семян составляет 1,0-1,5 см, расстояние между рядами — 18-20 см. Лучшими предшественниками на грядке считаются картофель, томат, лук или огурцы.

Выращивание

Всходы выдерживают слабые заморозки. В фазе 2 настоящих листьев посевы обязательно прореживают, оставляя интервал между растениями 8-10 см. Уход включает регулярный полив, рыхление междурядий и прополку. Для получения максимально нежной листвы важно поддерживать влажность почвы.

Сбор урожая

Техническая спелость наступает через 1 месяц после появления всходов. Крупные розетки срезают целиком или убирают отдельные листья. Молодая зелень идеальна в свежем виде для салатов и гарниров к мясу. Чтобы получать урожай весь сезон, семена подсевают с интервалом 5-10 дней.