Травянистый медоносный многолетник семейства розоцветных для открытого грунта. Начало хозяйственной годности наступает спустя 90-115 суток после появления дружных всходов. Растение не превышает высоты 100 см. Характеризуется полуприподнятой розеткой листьев, соцветием в виде головки с цветком темного розового цвета. Листва средних размеров с надрезанными краями, зеленая, перисто-рассеченная, поверхность складчатая. Одно растение весит 15-30 г.

Как посадить

Рекомендуется выращивание через рассаду. Высев семян в грунт – апрель, май, октябрь на глубину до 2,5 см. Посеянные с конца апреля по начало мая семена дают всходы спустя 18-30 суток. Прореживать всходы по схеме 20х45 см.

Выращивание

Для разведения растения рекомендуются легкие песчаные, супесчаные и известковые почвы. Сорт способен расти на одном месте до 8 лет В течение первого года у растений формируются розетки прикорневого листа, в течение второго годового периода в июле и августе происходит цветение и плодоношение.

Сбор урожая

Сбор урожая приходится на сентябрь на стадии бутонизации. Свежие листья и высушенные корневища используются как приправа в салатах, супах, напитках, на производящих консервированную продукцию предприятиях. Зеленая биомасса достигает урожайности 1,2 кг на м2.