Декоративная, плодоносящая культура из семейства тыквенных. Другие названия: горлянка, тыква бутылочная. Обладает крупными листьями кругловатой формы с бархатным напылением. Стебли лиановидные до 10 м в длину. Они разрастаются в разные стороны, формируя массивную изгородь. Плоды причудливой формы, напоминают птицу с изогнутой шеей. По вкусу напоминают молодые кабачки. Их применяют не только для приготовления, но и для поделок и украшения интерьера.

Как посадить

Семена высаживают на рассаду, предварительно замочив в теплой воде на 24–48 часа. Оптимальная температура для проращивания 20-25оС. При прорастании на 2-3 см растения пикируют. Высадку в грунт проводят в мае–июне, когда установится стабильная погода без заморозков. Выбирают самый солнечный участок. Кусты высаживают на расстоянии 30–50 см друг от друга.

Выращивание

Культура неприхотлива. По мере необходимости проводят полив, рыхление, прополку сорняков. Цветение начинается с мужских цветов, вслед за ними распускаются женские. Пыльцу переносят кисточкой с тычинок пустоцвета на женские цветочки. Не нужно особых подкормок, опрыскиваний.

Сбор урожая

Плоды созреют через 90 дней, примерно в августе–сентябре. С одного куста можно собрать до 10 ламинарий, общим весом до 7 кг. Вызревшие плоды покрыты твердой корой, в длину достигают 40–50см. Хранить их можно при комнатной температуре долгое время.