Описание
Растение однолетнее, с крупными, широкими листьями фиолетового цвета. Источает густой гвоздичный аромат. Используется в свежесорванном и высушенном виде в качестве добавки в различных блюдах. Быстро вырастает и созревает. Богат эфирными маслами, из-за чего эффект от пряности повышается. В специализированном уходе не нуждается. Из-за высокой скорости роста за один сезон можно получить несколько урожаев базилика данного сорта. Из-за яркой расцветки и хорошего роста может использоваться в декоративных целях.
Характеристики
Агротехника
Как посадить
Можно выращивать как в открытом грунте, так и в комнатных условиях. Поскольку растение неприхотливо к составу почвы, достаточно только позаботиться о её мягкости и насыщенности питательными веществами. Выращивают с рассадой и безрассадным способом. На рассаду высевают в апреле. Как только росток дает 1-2 настоящих листа, его пикируют. Пересадка в открытый грунт происходит в конце мая - начале июня, когда у ростков уже есть 5-6 листьев. Применяется схема посадки 30 на 25 сантиметров. Можно высаживать сразу в открытый грунт с глубиной заделки семян на 1-1,5 см. Для большего урожая проводят повторные посевы спустя три недели, повторяя это до середины июля.
Выращивание
К погодным условиям базилик неприхотлив. Нуждается в частом поливе, рекомендовано сеять на плодородных, удобренных гумусом почвах. При соблюдении всех условий масса растения достигает 300 грамм. После срезки листья отрастают заново.
Сбор урожая
Растение данного сорта цветет в конце июля-начале августа. Цветки мелкие, могут быть белыми, розовыми или бело-фиолетовыми. Начало цветения означает то, что в растениях к этому моменту скопился максимум эфирного масла. Сбор листьев обычно проводится в это время.
Базилик Ереванский сапфир


































