Среднеспелый сорт. Растение компактное, высота 30-50 см. Стебель темно-фиолетовый. Листья средние, удлиненно-яйцевидные, фиолетово-красные. Вес куста составляет 180-250 г. Аромат ярко выраженный, напоминает гвоздику. Подходит для теплиц, открытых грядок и горшечной культуры. Употребляют свежим, сушеным, замороженным и для маринования.

Как посадить

Посев на рассаду в марте-апреле. Семена заделывают на 0,5-1 см. Всходы появляются через 7-10 дней. В открытый грунт высаживают в конце мая-начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 20х20 см. Для комнатного выращивания семена сразу сеют в горшки с дренажом.

Выращивание

Культура теплолюбива, требует солнечного места. Полив регулярный, умеренный. Подкормки комплексными удобрениями 2-3 раза за сезон. Для горшечного выращивания нужен хороший дренаж. Удаление цветоносов продлевает сбор зелени. Растение компактное, подходит для небольших грядок и контейнеров.

Сбор урожая

Срезку зелени начинают через 60-70 дней после посева. Листья срезают по мере необходимости, начиная с нижних. Вес одного растения 180-250 г. За сезон проводят несколько срезок. Применяют свежим, высушивают, замораживают, маринуют. Запах насыщенный, с оттенком гвоздики.