Один из лучших сортов для зимнего длительного хранения имеет средний срок созревания и характеризуется отличными вкусовыми качествами, содержанием большого количества витаминов и минеральных солей. Круглые плотные кочаны темно-фиолетового цвета устойчивы к растрескиванию, обладают средней розеткой в 50–60 см.

Как посадить

Для получения качественной рассады примерно с 15 марта и по 10 апреля на глубину 0,5–1 см высевают семена. Через 5–7 дней появляются первые всходы. Еще через месяц-полтора (когда появятся 4–5 настоящих листочков) рассада будет готова к пересадке на открытый грунт. Происходит это 5–15 мая. Оптимальной схемой расположения рассады в грунте будет сетка с размерами 60х60 см с заглублением до первого листа.

Выращивание

Уход за краснокочанной капустой разбивается на 2 этапа. Этап развития рассады. Следует обратить тщательное внимание на подпитку и полив минеральными удобрениями, проветриванием и вытягиванием рассады (избегать последнего). После пересадки рассады в открытый грунт появляется необходимость в регулярном обильном поливе (период формирования кочанов особенно). Для достижения наилучших результатов учитывают почвенный и световой факторы.

Сбор урожая

На 105–110-й день после высадки рассады наступает так называемая техническая спелость капусты. Примерно с 20 августа по 15 сентября начинают уборку урожая. При правильном уходе и соблюдении всех рекомендаций получают от 7,5 до 8,0 килограмм капусты с одного квадратного метра. При этом масса кочанов колеблется от 1,3 кг до 1,5 кг.