Этот среднеспелый сорт выделяется эффектными конусовидными кочанами массой 1,5-2,5 кг и высотой 25-35 см. Наружные листья темно-красные со слабым восковым налетом, а на разрезе — красно-фиолетовые. Они обладают нежной сочной структурой, повышенным содержанием сахаров и приятным десертным вкусом.

Как посадить

Посев на рассаду проводят с середины марта по начало апреля на глубину 1-2 см. Пикировку выполняют в фазе семядолей. На постоянное место в открытый грунт рассаду высаживают в середине мая в возрасте 4-6 настоящих листьев. Оптимальная схема размещения растений на участке составляет 60х50 см.

Выращивание

Растение светолюбиво, влаголюбиво и холодостойко, оптимальная температура для активного роста составляет +15-18 °C. Посадкам требуются хорошо освещенные участки с плодородной почвой. Уход включает регулярный обильный полив под корень, неглубокое рыхление междурядий и 2-3 подкормки за весь сезон.

Сбор урожая

Сорт созревает через 140-150 дней после всходов. Урожай убирают осенью до наступления устойчивых морозов, срезая кочаны массой 1,5-2,5 кг. Выход товарной продукции достигает 80-85%. Кочаны хранятся до 4 месяцев (до января-февраля), подходят для свежих салатов, кулинарии и квашения.