Описание
Среднеспелая, относится к столовым. Плод округлый, слегка удлиненный. Внешний окрас антоциановый. На срезе сочная, нежная, желтватого оттенка. Масса корнеплода 350 — 400 г. Листовая розетка полупрямостоячая. Подходит для употребления как в свежем виде, так и переработанном.
Характеристики
Агротехника
Как посадить
Высевают брюкву в мае. Схема посева 60х20. Глубина — 1-2 см. Выращивают растение в открытом грунте. Сорт неприхотливый, невосприимчивый к заболеваниям, но скорее всего принимается на почвах с малым включением азота. Оптимальными считаются легкие плодородные почвы. Для зимнего хранения лучше высаживать уже в июне — июле. Норма высева до 0,25 г на метр площади.
Выращивание
В период вегетации требуется две подкормки. Первую производят разведенным в воде в пропорции 1:10 навозом. Вторая — минеральными удобрениями. Для второго раза лучше всего подходит смесь мочевины, калийной соли и фотафосфата в равных долях — по 15 г на метр площади. Брюква страдает от тех же насекомых-вредителей, что и репа с капустой. Поэтому важно обеспечить защиту от тли, капустной мухи, крестоцветной блошки, совки. Для этого подходит табачная пыль или зола. Первое прореживание производят после появление двух листьев. Между растениями оставляют примерно 5 см. При втором интервал увеличивают до 12-20 см.
Сбор урожая
Срок созревания сорта около 120 дней. Уборку урожая производят по мере достижения корнеплодом технической зрелости. Хранить корнеплоды лучше просушенные, в ящиках с песком или торфом. Сорт легко переносит длительное хранение в непереработанном виде.
Брюква столовая Новгородская































