Необычный сорт гигантского шпината с эффектными кудрявыми листьями. Формирует урожай спустя 50-55 дней от всходов. Молодые нежные, сочные листья богаты легко усваиваемыми белками, витаминами и минеральными солями. Растения холодостойки, выдерживают заморозки до -8°С, дают хороший урожай при ранневесеннем и подзимнем посеве.

Как посадить

Перед посевами семена лучше замочить на 1-2 дня в воде комнатной температуры. Каждые 4 часа воду надо менять на новую. После семена слегка подсушить и высевать по схеме: (5-6 см) х (18-20 см) на глубину 1,5-2 см для компактных розеток, 20х45 см для крупных розеток. Посев проводят в уплотнённые, политые бороздки. После семена присыпают землёй, которую приминают ладошкой или тыльной стороной грабель.

Выращивание

Когда сеянцы подрастут (появится второй настоящий лист), посевы прореживают, оставляя растения на расстоянии 8–10 см друг от друга. Загустение посевов нежелательно, так как при плохой аэрации возрастает риск заражения мучнистой росой. Полив сочетают с подкормкой азотными удобрениями (10–15 г мочевины на 1 квадратный метр). В течение всей вегетации землю нужно регулярно рыхлить.

Сбор урожая

Срывать листья можно, как только у растения образуется 5–6 полноценных листьев. Обычно это происходит через 50 дней после появления всходов. Срезку лучше всего проводить в день потребления или реализации продукта, так как свежие листья шпината не подлежат длительному хранению.