Этот сорт сельдерея славится как кулинарная «изюминка». Его добавляют в салаты, засушивают и консервируют вместе с маринадами. У него есть крупные зелёные листья, которые отдают глянцевым блеском. У сельдерея отмечается сильный запах и приятный вкус. Ещё один «бонус» кроется в его устойчивости к преждевременному затвердению корнеплодов.

Как посадить

Перед посадкой семена сельдерея замачивают в горячей воде – она должна быть не больше 60 градусов Цельсия. Это нужно для того, чтобы убрать эфирные масла и ускорить прорастание розетки. Семена прижимают на 1 сантиметр вглубь увлажнённого грунта. Сорт можно садить как на грядки (апрель-май), так и на рассаду (поздний март).

Выращивание

Сельдерей требует регулярного полива: его желательно проделывать через опрыскиватель. Когда у растения появятся 2-3 листочка, то его всходы стоит проредить. После каждой срезки подкормка удобрениями обязательна. Сорняки стоит убирать – они замедляют рост сельдерея.

Сбор урожая

Эту процедуру можно выполнять через 40-45 дней после посадки. Здесь важно срезать зелень, которая находится на высоте в 6-7 сантиметров от грунта. В средней полосе за 1 сезон можно выполнить 3-4 срезки листового сельдерея, а с квадратного метра собирают 3,2-3,5 килограмма.