Корнеплод среднеспелый, готов к сбору через 150–160 дней после всходов. Плоды округлые, крупные, весом 210–300 г. Мякоть кремового оттенка вкусная, ароматная. Черешки средней длины зеленого цвета. Урожай 2,5-3 кг на м². Используют для свежих блюд и гарниров.

Как посадить

Выращивают с помощью рассады. Семена сеют в феврале-марте в рыхлую, влажную почву. Глубина заделки 0,5 см. Накрывают пленкой или стеклом. При температуре 20-22 °C через 15-20 суток появляются всходы. Пикируют в фазе 2 листьев. В теплице или открытом грунте высаживают в мае по схеме 30х40 см.

Выращивание

Этот сорт любит нейтральные рыхлые почвы. Для посадки выбирают солнечный участок с защитой от ветра. При высадке рассады ростовую точку не заглубляют. Растениям нужен регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Подкормка комплексными удобрениями 2-3 раза за весь период. Убирают пожелтевшие листья, окучивают для лучшего роста корнеплода. В жару обеспечивают притенение. Зелень можно срезать по мере необходимости.

Сбор урожая

Созревание корнеплодов начинается через 150-160 дней после всходов, в августе-сентябре. Выкапывают в сухую погоду до наступления заморозков. Корнеплоды используют в свежем, варёном или тушёном виде. Ароматная мякоть подходит для кулинарии и заготовок. Урожай хранят в прохладном месте до весны.