Урожайность высокая, сорт приспособлен для выращивания и в теплицах, и на открытом грунте. Технически зрелые плоды зеленого цвета, полностью спелые - красного. В отличие от перца чили отсутствует сильная жгучесть и острота во вкусе. Плоды можно использовать в пищу сырыми, не удаляя семечек, добавлять в салаты, в первые блюда, в закуски. Идеален в заготовках, маринуется целиком, отлично сохраняет пряный вкус и умеренную жгучесть. Засушенные плоды можно использовать как украшение вашей кухни.

Как посадить

Высеивать семена за 60 дней до высадки в грунт или в теплицу, желательно это начать делать в середине февраля. Рассада любит обильный, но аккуратный полив и среднюю температуру 18-20 С, это делает растение крепче, закаленнее. При достижении саженцами размера в 10-15 см их необходимо пересаживать в грунт. Сажать осторожно, стараясь не повредить корневуй системе.

Выращивание

Жгучий перец любит обильный полив, следите, чтобы земля под кустами не пересыхала. Подкормка требуется в самом начале высадки, достаточно одноразово внести в землю гранулы полного удобрения. Схема посадки в грунт 20*30. Кусты подвязывать не нужно, они вырастают крепкими и отлично держат форму.

Сбор урожая

Урожайность с каждого куста до 1,5 кг. Если овощ высаживался в грунт, то собирать плоды можно в июле. К середине сентября растение необходимо полностью выкапывать с корнями. Недозрелые плоды можно вывесить под навесом, они дозреют самостоятельно и не сморщатся. Если перец высаживался в теплицу, то урожай собирают до середины октября.