Это «королевский» гриб белого цвета. Цена данного деликатеса достигает нескольких сотен долларов США за 1 кг. Внешний вид этого подарка природы напоминает картофель неправильной формы. Белые грибы источают приятный аромат, который невозможно перепутать с каким-либо другим запахом.

Как посадить

Мицелий трюфеля высаживается в плодородную почву рядом с деревом-партнером. Глубина плодородного слоя должна быть не менее 30 см. В качестве деревьев-партнеров садоводы используют дуб, кедр, липу и орешник. Рекомендуется провести лабораторный анализ грунта для определения уровня щелочного баланса. Оптимальный показатель составляет около 8,0 единиц.

Выращивание

Уход необходим не только трюфелю, но и дереву-партнеру – обрезайте ветки и своевременно уничтожайте вредителей. Нельзя допускать пересыхания почвы! Его можно предотвратить, если устлать грунт ветками. Капельный полив требуется мечте всех гурманов периодически. Не забывайте о регулярной прополке – сорняки могут погубить ваш труд. Оберегайте трюфель от животных – его аромат приманивает свиней и кроликов!

Сбор урожая

Урожай собирают с марта по ноябрь включительно. Плоды собирают с предельной аккуратностью, чтобы не повредить грибницу. Вес одного гриба составляет 10-100 г.