Руккола: слегка горьковатый вкус. Высокое содержание аскорбиновой кислоты, флавоноидов. Способствует укреплению иммунитета. Микрозелень растет на чистой воде за счет внутренних ресурсов семян, без земли, субстрата и удобрений. Набор прост в использовании, дополнительный уход не требуется.
Микрозелень содержит во много раз больше полезных веществ чем взрослое растение, поэтому достаточно ежедневно употреблять небольшое количества микрозелени, чтобы восполнить запасы витаминов. Широко используется в кулинарии в качестве украшения блюд.

Преимущества:
прост в использовании
компактный размер
доступная цена.

Как посадить

Налить воду до края сетки, смочить подложку и уложить ее на сетку. Насыпать семена. Закрыть крышкой, когда семена начнут прорастать - открывать крышку на проветривание почаще. Когда ростки достигнут размера примерно 5-10 см - можно срезать и употреблять в пищу. Снимать урожай можно уже через 7-10 дней.