Среднеспелый сорт выделяется уникальной ярко-красной окраской. Конусовидные остроконечные корнеплоды вырастают до 20 см. Мякоть хрустящая, сладкая и сочная, богата ликопином. Овощ сохраняет цвет при варке, идеально подходит для плова, борщей и салатов. Культура устойчива к цветушности и растрескиванию.

Как посадить

Для посева выбирают хорошо освещенные участки с рыхлой супесчаной почвой. Глубокая вспашка обязательна. Свежий навоз вносить нельзя, чтобы избежать деформации овощей. Семена высевают в конце апреля или начале мая в предварительно увлажненную землю. Глубина заделки составляет 2-3 см.

Выращивание

При появлении первых настоящих листьев всходы прореживают, оставляя схему посадки 3х10 см. Растениям требуется умеренное азотное и фосфорно-калийное питание. Лучшие предшественники на грядке: картофель, лук, томат или капуста. Важно не допускать затенения посадок сорняками или другими культурами.

Сбор урожая

Корнеплоды достигают технической спелости через 80-100 дней после всходов. Урожайный сорт формирует выровненные плоды, готовые к уборке во второй половине лета. Собранные овощи используют для приготовления винегретов, соков и зимних заготовок. При замораживании мякоть сохраняет аромат и оригинальный цвет.