Среднеспелый урожайный сорт созревает за 80-100 дней. Корнеплоды конусовидные, длиной до 20 см. Уникальная особенность — ярко-фиолетовая окраска с оранжевой сердцевиной. Мякоть хрустящая, сочная и сладкая. Богата антоцианами, витаминами А и К. Отлично хранится, подходит для салатов и заморозки.

Как посадить

Посев проводят в конце апреля или начале мая в увлажненную почву. Глубина заделки семян составляет 2-3 см. Участок должен быть солнечным, с рыхлой супесчаной землей. Нельзя вносить свежий навоз. При появлении первых настоящих листьев всходы обязательно прореживают, оставляя схему 3х10 см.

Выращивание

Растение плохо переносит затенение, поэтому требует освещенных грядок. Уход включает умеренное питание азотом, фосфором и калием. Культура устойчива к цветушности и растрескиванию. Для получения ровных корнеплодов важно следить за рыхлостью грунта. Лучшие предшественники: картофель и томат.

Сбор урожая

Техническая спелость наступает через 80-100 дней после всходов. Урожай отличается выровненными корнеплодами, которые прекрасно хранятся длительное время без потери качеств. Благодаря устойчивости к растрескиванию, товарный вид сохраняется отлично. Подходит для зимних заготовок и замораживания.