Самый известный сортотип моркови Шантанэ Курода характеризуется среднеранней спелостью, устойчивостью к жаре и равномерностью роста корнеплодов. Вид рекомендован для посадки «на пучок» (возможен сбор молодых плодов в начале лета), не подвержен цветушности и растрескиванию адаптируется к условиям внешней среды и прекрасно сохраняется зимой. Ботва мощная, листья собраны в компактную не слишком раскидистую розетку. Плоды сахарно-сочные, с небольшой сердцевиной, ровные длиной от 18-20 см, с закругленным кончиком, широкие, конусообразные, светло-оранжевого оттенка. Их средняя масса – 160-200 г. Мякоть содержит много каротина и сахара.

Как посадить

Грядки нужно полить водой за 1-2 дня до посадки. Сеять семена рекомендуется в конце апреля или первые дни мая. Ряды для них формируют глубиной 1 см, оставляя между ними пространство в 18-20 см. Первый полив проводят лейкой с мелкими дырочками, чтобы почва, прикрывающая семена, не размывалась.

Выращивание

На раннем этапе всхожести морковь подкармливают азотными веществами, а затем подпитывают почву калийными удобрениями. Для защиты от холода грядки накрывают пленкой до первых всходов. Когда ботва ростков поднимется на 5-7 см, их прореживают, оставляя им пространство для роста в 5-6 см. По завершении этой работы растения обязательно поливают.

Сбор урожая

Молодые корнеплоды появляются через 60 суток с момента посадки. Полное созревание наступает спустя 90-100 дней. Урожайность равна 3,5-4 кг с метра2. Несмотря на скороспелость, Шантанэ Курода легко сохраняется до весны и превосходно подходит для использования в кулинарии.