Капуста Сибирячка - среднеспелый сорт. Кочаны круглой формы, довольно крупные. Диаметр каждого экземпляра обычно от 20 до 25 см (и не много, и не мало). Здоровые листья этого представителя овощей очень бледного зеленого цвета. Если кочан разрезать, то серединка будет совершенно белой. Масса одного кочана может составлять 4 кг. Особенностью этого сорта стала устойчивость к понижениям температуры: даже при довольно прохладной погоде он чувствует себя отлично и нормально развивается. В принципе название говорит о его особенностях. Также капуста Сибирячка обладает высокой устойчивостью к разрушению кочанов. Возможно хранение до 4 месяцев. Рекомендуется для применения в кулинарии.

Как посадить

В открытые почвы перемещают капусту во второй половине или в конце мая (до этого 50-55 дней выращивание саженцев). Важно, чтобы грунты были хорошо увлажненны, иначе кочаны будут медленно расти и их структура будет рыхлой.

Выращивание

В уходе нет принципиальных различий от ухода за другими сортами. Нуждается в регулярных подкормках, бережном рыхлении почвы, окучивании и защите от мелких вредителей, которые портят листья капусты. Поскольку капуста любит влагу, то следует ее регулярно поливать, в жаркую погоду – желательно каждый день.

Сбор урожая

Собирают урожай при необходимости. С момента высадки рассады до сбора проходит в среднем 95-110 дней. При правильном уходе с 1 квадратного метра собирают до 11 кг урожая.