Белокочанная капуста позднего сорта, получившая свое название благодаря плотной структуре. Устойчивость к растрескиванию и высокая лежкость делают этот сорт одним из самых востребованных. Для данной капусты характерны округлые кочаны, масса которых может достигать 5 кг. Урожай неплохо хранится до весны и идеально подходит для квашения и соления.

Как посадить

С марта по апрель можно высевать семена на рассаду. Они заглубляются в подготовленный грунт на 1,5 см. Спустя 5-7 дней появляются первые ростки при условии соблюдения температурного режима 18-20°C. В мае рассаду можно переносить в открытый грунт по схеме 60 на 60 см. Нейтральная плодородная почва подойдет для этой цели идеально.

Выращивание

Данный сорт капусты требует регулярного полива, особенно актуального, когда формируются кочаны. Подкормки выполняются несколько раз, самые первые – спустя 2 недели после высадки в открытый грунт. Далее каждые 3-4 недели почва удобряется, рыхлится и окучивается, по мере произрастания удаляются сорняки. Также важно обеспечить защиту от вредителей.

Сбор урожая

После появления первых всходов в период с сентября по октябрь созревают кочаны капусты. Уборка их должна производиться в сухую погоду после полного формирования. О нём можно судить по характерной плотности. Урожайность составляет до 8 кг с квадратного метра. Не теряя вкусовых характеристик, такие кочаны хранятся в погребе до самой весны.