Представляет собой ультраскороспелый урожайный гибрид. Кочаны округлые, массой 0,9-1,8 кг, среднеплотные. Сверху листья зеленовато-белые, а в нарезке капуста белая. Данный сорт капусты устойчив к растрескиванию, выдерживает ранние холода и заморозки до -5 оС. Капусту Трансфер выращивают для раннего употребления в пищу, часто в свежем виде. Широко используется в кулинарии для приготовления борщей, щей, отдельно можно тушить капусту или делать голубцы.

Как посадить

Время посева капусты на рассаду – это апрель. Глубина лунки 0,5-1 см. Поскольку капуста очень плохо переносит пересадку, то лучше сеять семена в торфяные горшочки. В открытый грунт рассаду высаживают через 40-60 дней, потому что она по истечению данного срока уже окрепнет. Высаживают и раньше, тогда для нее пересадка пройдет менее болезненно.

Выращивание

После высадки в открытый грунт рассада требует соответствующего ухода. Первое, что нужно сделать, – это уберечь рассаду от крестоцветной блошки. Для этого ее обсыпают сухой золой, полученной от сожжения древесных пород. Для предотвращения заболеваний капусту поливают раствором марганцовки. А также не следует забывать о прополке, рыхлении и поливе. За должный уход капуста будет благодарна, и эта благодарность отразится на качестве урожая.

Сбор урожая

После высадки в грунт срезать готовые кочаны можно через 50-55 дней. Раннеспелый сорт капусты не предназначен для соления и хранения.