Людям, предпочитающим здоровое питание, следует выращивать фасоль Сакса. Польза от данного продукта огромная, а калорий мало. Имея собственный участок, не составит труда выделить пару грядок для фасоли. Ее выращивание не потребует много времени и хлопот. Фасоль Сакса – это раннеспелый продукт. Период созревания – 45-50 дней. Растение кустовое, высота его составляет 35-40см. Плоды светло-зеленого цвета, округлые, длиной 9-12 см. В зрелом виде семена приобретают зеленовато-желтый оттенок. Фасоль Сакса – это продукт, из которого можно приготовить вкуснейшие блюда, и к тому же очень полезные. Это могут быть различные салаты, консервирование, а также ее можно замораживать.

Как посадить

Высадка семян фасоли рекомендована в конце мая – начале июня. Семена высаживаются в открытый грунт. Схема посева 10х50 см . Для получения хорошего урожая необходимо выбрать участок, защищенный от ветров и сквозняков. Делаем луночки по 3-4 см. Норма высева на гектар – 80-125 кг. Многие сеют на высадку, но тогда в горшочки семена сеют в начале мая, а в открытый грунт – в начале июня.

Выращивание

Для получения высокой урожайности необходим простой, но качественный уход. Высадка должна выполняться в подготовленный грунт. После посева семян необходимо регулярное рыхление с целью недопущения корочки, потому что она может повредить нежные расточки фасоли. Полив должен быть в меру. После достижения ростками 10 см их необходимо окучить для укрепления корневой системы.

Сбор урожая

Собирают урожай фасоли на 8-й день после завязывания бобов. Самой вкусной считается фасоль, когда она в состоянии молочной спелости, когда она еще не успела отвердеть. Раннее срезание недозревших стручков фасоли может привести к образованию новой завязи