Баклажан – продукт, который можно использовать для огромного количества блюд, а также вариантов зимних закруток. Этот овощ характеризуется не только замечательными вкусовыми особенностями, но и высоким содержанием витаминов, нужных человеку для поддержания полноценной жизни. Баклажан сорта «Бегемот F1» – представитель высокорослого гибрида может быть выше 2 . Период дозревания составляет приблизительно 100–110 дней. Растения обычно содержаться в застекленной либо покрытой специальной пленкой теплице. Плоды внешне похожи на грушу, длина каждого из них 14–18 см, диаметр около 4,5–8,0 см, темно-фиолетового цвета, с гладкой поверхностью. Обычно вес каждого плода составляет 250–350 г. Мякоть средней плотности, чаще всего светло-желтого цвета. Что касается вкуса, то горечь полностью отсутствует.

Как посадить

Сеют семена обычно в конце февраля. Высадка подготовленной рассады в специальные теплицы проводится в конце весны, в возрасте 50–60 дней. Процесс формировки заключается в обрезании всех боковых побегов и листьев до первой развилки. В середине лета, точнее, в последних числах июля, на растении следует оставить около 6 самых больших завязей, удаляя все остальные. Наиболее эффективной схемой посадки считается 40х60 см.

Выращивание

От ухода за растением зависит качество и количество его урожая. Эти овощи очень любят тепло. Именно поэтому чаще всего их выращивают именно в теплицах. Они любят влагу, но следует помнить, что, во-первых, их не поливают чистой водой, а в основном водой вместе с удобрениями; во-вторых – если доза влаги превышает норму, то это не значит, что растение скорее отдаст вам свои плоды. Скорее всего, наоборот – этим вы испортите свою рассаду.

Сбор урожая

Урожайность зависит от условий, в которых растение выросло, и от ухода за ним хозяина, это может быть как 1,8–2,5 кг, так и целых 6кг.