Описание
Этот высокоурожайный позднеспелый сорт формирует крупные, плотные кочаны зеленовато-фиолетового оттенка. Головки слегка приплюснутые, обладают нежной текстурой и отличным вкусом. Идеально подходит для свежих салатов, супов, вторых блюд и начинки для выпечки. Растение устойчиво к растрескиванию.
Характеристики
Агротехника
Как посадить
Для посадки выбирают освещенные участки с плодородной, дренированной почвой нейтральной реакции. Культуру выращивают через рассаду, заделывая семена на глубину 2,0-2,5 см. В открытый грунт растения переносят в возрасте 50-55 дней по схеме 60х60 см. Перед высадкой саженцы обязательно закаливают.
Выращивание
Оптимальная температура для развития составляет +15-28°С. В течение сезона растениям требуются регулярные обильные поливы, рыхление и прополка. Сорт отзывчив на подкормки азотными и калийными удобрениями. Для улучшения качества кочанов рекомендуется вносить микроудобрения с магнием и бором.
Сбор урожая
Техническая спелость наступает через 150-170 дней после появления всходов. К этому моменту формируются крупные, твердые кочаны. Урожай отличается высокой товарностью, но предназначен для непродолжительного хранения в течение 1 месяца. Лучше всего использовать овощи в пищу сразу после срезки.
Капуста савойская Фиолетовое кружево








