Ультраранний сорт спаржевой капусты формирует мощные кусты высотой до 75 см с аккуратным центральным соцветием и обилием боковых побегов. Нежные стебли и бутоны отличаются приятным ореховым ароматом с легкой пикантной горчинкой. Они отлично подходят для салатов, супов, гарниров и обжаривания.

Как посадить

Посев на рассаду проводят в начале марта на глубину 1-1,5 см. Пикировку в отдельные емкости выполняют в фазе семядолей. На постоянное место в открытый грунт или под пленочные укрытия рассаду высаживают в середине мая. Рекомендуемая схема размещения сеянцев на грядке составляет 30х50 см.

Выращивание

Сорт отличается неприхотливостью и высокой устойчивостью к перепадам температур. Растениям требуется хорошо освещенный солнечный участок с плодородной почвой. Уход включает регулярный равномерный полив без застоя влаги, неглубокое рыхление междурядий и 1-2 подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Сбор урожая

К срезке приступают всего через 40 дней после появления всходов, в период активной бутонизации до раскрытия цветков. Урожай убирают постепенно: сначала срезают центральную головку, а затем формирующиеся боковые побеги длиной 10-15 см вместе с молодыми сочными листьями.