Данный сорт сахарного гороха относится к числу среднеспелых. В длину стебель его достигает практически метра. Растение получается мощным, листвы на нём образуется мало, а вот стручки крупные, с тонкими стенками, наполнены ровными зелёными горошинами до девяти штук в одном стручке. Урожайность такого сорта привлекает многих фермеров.

Как посадить

В начале мая горох данного сорта высевается сразу в грунт семенами. Предварительно стоит подготовить некислую почву, предпочтительно после томатов, огурцов, картофеля или тыквы. Заделывается посадочный материал на глубину три-5 см через каждые 15-20 см.

Выращивание

Данный горох совершенно неприхотлив, а потому для ухода за ним не требуется каких-то особых усилий. Главное, не вносить в почву свежих органических удобрений. Во всём остальном ухаживать за Сибирским гигантом нужно точно так же, как и за любым другим сортом. Растение получается настолько мощным, что со временем начинает требовать опоры. На одном узле формируется сразу несколько стручков.

Сбор урожая

Сибирский гигант многие позиционируют, как суперурожайный. Стручки у него получаются крупными, с горошинами до 1 см в диаметре, с нежным и сладким вкусом. По мере созревания их можно использовать как в свежем виде, так и для других целей, например, консервирования или замораживания.