Как правильно посадить морковь

Морковь

С самых давних пор известно, насколько полезна морковь для организма человека. Ее польза легко объясняется богатым содержанием в ней витаминов. В ней есть витамины РР, Е, С, целая группа В и каротин, который в организме превращается в целебный витамин А. В моркови  7% углеводов, 1,3 % белков и целый спектр минеральных веществ.

Морковь рекомендуют принимать для поддержания в оптимальном состоянии зрения, кожи, слизистых оболочек. Блюда из нее используют в лечебном питании при болезнях печени, сердечно-сосудистой системы, желудка, почек, нарушениях минерального обмена, полиартрите, колите. Вареная морковь – отличная помощница в борьбе со злокачественными новообразованиями. Для уничтожения микробов во рту достаточно пожевать сырую морковку. Это далеко не полный перечень полезных свойств оранжевой красавицы. Особенно полный спектр полезных веществ содержит морковь с ярко-красной окраской, убранная до осенних заморозков.

Трудно найти огородника, который бы не сажал на своем участке такой кладезь витаминов. Но как же правильно сажать и выращивать ее, чтобы она давала хорошие урожаи?

Как правильно сажать морковь

Перед посадкой подготовьте грядку с дренированной почвой. Лучше, если это будет супесчаная почва. Ровные и длинные корнеплоды получаются только на легких, хорошо обработанных почвах. Недели за две до посадки хорошо перекопайте грядки и внесите в них песок и комплексное минеральное удобрение. Учтите, что морковь не переносит навоза.

В подготовленной грядке мотыгой или руками сделайте бороздки 1-2 см глубиной. Расстояние между бороздками должно быть 15 см. Полейте их струйкой воды и разложите семена на расстоянии 3-10 см друг от друга. Расстояние зависит от всхожести и от того, насколько вы доверяете производителю. После посева засыпьте семена землей, но не сильно, и еще раз полейте. Поливать посаженные семена следует очень осторожно, чтобы не вымыть их. Лучше, если вы сделаете это мелкой лейкой.

Очень удобно высаживать семена, наклеенные на бумажную ленту. Ее нужно просто растянуть по бороздкам и засыпать землей. После этого накройте грядку укрывным материалом. Летом, когда температура воздуха высокая, укрывной материал должен быть таким, чтобы воздух хорошо проходил к грядке, то есть воздухопроницаемым. Иначе всходы моркови зажарятся от высокой температуры внутри.

Уход за морковью

Уход за морковью заключается в регулярном, но умеренном поливе. Слишком обильный полив может спровоцировать растрескивание плодов. При густых всходах их следует разредить. Как только вы выдерните лишние ростки, сожгите их. Иначе они привлекут морковную муху. Начиная с июня морковь можно понемногу выдергивать и употреблять в пищу.

Популярные сорта моркови

Среди сортов моркови различаются ранние, среднеспелые и поздние сорта. Поздние сорта хороши тем, что они отлично ведут себя в хранении осенью и зимой. Из наиболее популярных ранних сортов наш интернет-магазин предлагает вам сорта Медовая, Сахарный пальчик, Сладкоежка, Тушон и среднеранний сорт Шантанэ. Особенности каждого сорта вы сможете прочитать на пакетике с семенами.

Среди среднеспелых сортов стоит отметить высокоурожайный сорт Лосиноостровская. Он отличается высоким содержанием каротина и прекрасными вкусовыми качествами.

Популярен и любим огородниками сорт Витаминная. При умелом уходе он дает обильный урожай. Имеет высокое содержание каротина. Очень хорош в хранении.

Прекрасными качествами отличаются среднеспелые сорта Королева осени, Нантская, Самсон, Осенний король, Зимняя сладкая и некоторые другие. Особым вкусом, сладостью и высоким содержанием каротина отличается ряд детских сортов моркови, которые мы предлагаем для питания детей.

В нашем каталоге вы найдете особо лежкие сорта моркови: Королева осени, Нантская улучшенная, Балтимор, Витаминная,  Канада F1, Император, Форто и другие.