Сорт имеет высокую пищевую ценность. Принадлежит к раннеспелым сортам. Обладает отличными вкусовыми и товарными качествами. Прямостоячая розетка с крупными сильнорассеченными листьями темно-зеленого цвета, для которых свойственна повышенная сочность и сизоватый оттенок. Укроп имеет насыщенный аромат.

Как посадить

Сроки посева – с апреля по июль. Выращивание допустимо в открытом и закрытом грунте. Посадку проводят по следующей схеме: оставляя 30 см между рядами и 15–20 между растениями. Семена должны находиться в почве на глубине, не превышающей 1–2 см. Рекомендованная густота: 25–30 семян на 1 погонный метр или 20-30 г/м2. Лучшими предшественниками считаются огурцы, капуста и томаты.

Выращивание

Растет преимущественно на хорошо освещенных участках, хотя само по себе – растение холодостойкое. Из почв предпочтительнее рыхлый чернозем, богатые перегноем супески и легкие суглинки. Довольно требователен к влаге. Пожалуй, это – единственная особенность, которую нельзя не учитывать при уходе за данным сортом. Именно избыток последней отрицательно сказывается на содержании количества эфирного масла и может привести к снижению урожайности. Поэтому полив следует проводить умеренно. Растение положительно реагирует на подкормку минеральными и органическими удобрениями, в том числе компостом из расчета 3–4 кг/м2 или калийной солью и суперфосфатом при норме 15 г/м2.

Сбор урожая

От всходов до сбора урожая на зелень, как правило, проходит 30–45 дней. Вызревание на специи – спустя 55–70 дней. Урожайность с одного квадратного метра составляет 1 кг. Пряность входит в состав различных ароматических смесей. Широко используется в кулинарии и консервировании. Подходит для употребления в свежем виде и замораживания.