Тыква Тортилла

Сеяла тыкву Тортилла в этом сезоне в середине мая прямо семечком в компостную кучу. Тыква хорошо набрала зеленую массу, на одном растении я оставила 4 тыквочки. После первых заморозков (они у нас были в 20-х числах сентября) пришлось снять тыквы. После чего они пролежали еще месяц в сарае. Разрезала - мякоть очень жесткая, не сладкая, хотя семена полностью созрели. На вкус в запеченом виде напомнило гороховую кашу. И возможно, как в предыдущем отзыве указали - похоже на картофельное пюре. Очень сытная, не водянистая, хорошо сочетается с мясом и специями. Наверное моим тыквам не хватило времени созреть до сладкого вкуса.

Тыква Толтилла. Нигде не могла в интернете найти подробности про эту тыковку. Хочу оставить свой отзыв, может кому-то это нужно. Хотя, сколько людей, столько и мнений на счёт вкусовых качеств. Лично я в марте посадила заветные семечки, взошли все. Одно семечко на всякий случай оставила. Настал месяц май, не помню когда, но в один из тёплых дней я высадила в открытый грунт на даче. Ожидались возвратные заморозки, и я не смогла сохранить, мама попала в больницу (она колясочница)... ну и т.д Благо, я оставляла одно семечко, так я это семечко прямо в открытый грунт и посадила. Тут повторные заморозки. но т.к. семечко ещё не успело проклюнуться, оно немного пролежало в земле и всётаки начало расти. Настал месяц октябрь, начались заморозки, всего выросло 5 тыкв Тортилл, из них одна крупная и остальные молодые тыковки. Я бы оставила их на дозаривание, но бедолаги, опять пережили мороз до -2 градусов. Я испекла одну недозрелую тыковку (килограмма на 3 примерно) в духовке в течении 45 минут. Мои впечатления: тыква Тортилла не обладает характерным тыквенным запахом и вкусом. На вкус я нашла для себя что-то новое, что захотелось оставить себе. Тыква не сочная, но я нашла в ней улучшенный вкус картофельного пюре! С каким-то отдалённым ореховым послевкусием. И мне показалось, что к этому пюре не хватает чего-то мясного с подливом. И вот, что я хотела сказать, тем, у кого нет возможности выращивать картофель, вот выход. вырщивайте тыкву Тортиллу. Опять-же, подчеркну, Это была на мой взгляд, недозрелая тыква! Большую тыковку (килограмм на 7), оставила на потом. Т.к. надо в первую очередь съесть ещё три поменьше тыковки. Заявленные вкусовые качества : "Тыквенная мякоть отличается невероятной сладостью и особыми нотками какой-то восточной приправы. В плоде содержится высокий уровень сахаров"- пока не оправдались, возможно, что тыква недозрелая была. Позже оставлю коментарий про мою большую тыкву. Хотя, мне кажется, вкус будет таким же. Сырая тыква вообще не сочная, не сладкая, на мелкой тёрке потёрла - тяжело глотать. Я Эту потёртую тыкву с кусочками яблока поставила в микроволновку, тогда вкус яблок получился и сок выделился и хорошо съелось как повидло. Из этого могу сделать вывод, что эта Тортилла тыковка берёт вкус того, с чем её приготовишь. На пару выделяется сок и уже приятней её кушать.Повторюсь, тыквенного вкуса и запаха нет.