Раскидистое растение, имеющее высоту 50-60 см. Сорт имеет хорошую устойчивость к разным болезням, дает обильное плодоношение. Перцы можно есть свежими, применять в приготовлении разных блюд и использовать для консервации. Перец Скороспелка является раннеспелым сортом для открытого грунта и теплиц. Рассмотрим подробнее общее описание сорта, его посадку, выращивание и сбор урожая.

Как посадить

Выращивание происходит рассадным способом. Семена замачивают, обеззараживают и сажают на рассаду в феврале, чтобы уже в мае их можно было сажать в землю. Субстрат для семян можно приготовить из земли, перегноя и песка в пропорциях 1:2:1. На 1кг., можно добавить 1 ст/л., золы. Сажать можно в ящики для рассады или горшочки, чтобы не нужно было делать пикировку. Пересадка в грунт происходит в конце мая, начале июня. При пересаживании важно не повредить корневую систему, поэтому растение переваливают в готовую лунку с комком земли. Перец будет хорошо развиваться на специально подготовленной для него земле или почве, на которой до этого росли огурцы, тыква, кабачки или морковь. Сажают рядами, делая между ними промежутки в 50 см., промежутки между кустиками должны быть по 25 см.

Выращивание

После укоренения почвы ей необходим частый полив. Полезно будет мульчирование из торфа или перегноя. Для быстрого развития растений в первое время рекомендуется полиэтиленовое укрытие. В дальнейшем необходим хороший полив, прополка, подвязка для выросших кустов и своевременная подкормка. Длинные побеги нужно будет укорачивать, удалять нижние отростки, бесплодные побеги и больные листья. Качественная обрезка поможет сформировать ветвистые кустики и улучшить урожайность.

Сбор урожая

У перца конические плоды, направленные вверх, по технической спелости - зеленого цвета, а по биологической - красного. Вес каждого зрелого перца составляет около 60-70 г., а толщина стенок – около 5 мм.