Сорт вкусного и полезного корнеплода относится к среднеранним. Одна из самых зимостойких культур – выдерживает заморозки до –6-8°. Образует крупную раскидистую розетку с ярко-зелеными сочными листьями. Корнеплоды содержат уникальный набор микроэлементов и витаминов.

Как посадить

Семена высевают в открытый грунт ранней весной, закладывая на небольшую глубину – 1,5-2 см. Для сохранения влажности почвы, посевы предпочтительно закрыть пленкой. Первые всходы появляются на 15-20 день. Можно посеять и под зиму (в конце октября - начале ноября).

Выращивание

За время вегетации дважды проводят прореживание. В первый раз – после появления двух пар настоящих листиков, во второй – по достижении корнеплодом диаметра 1 см. Прореживание способствует созреванию более крупных корнеплодов. Уход несложен: регулярный умеренный полив, удаление сорняков, рыхление почвы и подкормка комплексными минеральными удобрениями.

Сбор урожая

Срок выращивания корнеплодов в технической спелости – 100-110 дней. Урожайность составляет 2,5-3,5 кг с 1 м₂. Корнеплод достигает массы 100-190 г. Этот сорт действительно лучше всех. Используется для приготовления свежих салатов и консервации.