Великолепная смесь среднеранних сортов созревает за 80-115 дней. Корнеплоды имеют ярко-желтую, белую, красную и фиолетовую окраску. Мякоть хрустящая, сладкая и сочная. Овощи не теряют цвет после термической обработки, подходят для варки, жарки и маринования. Богаты антоцианами и каротином.

Как посадить

Посев проводят в конце апреля или начале мая во влажную почву. Глубина заделки семян составляет 2-3 см. Для грядки выбирают освещенные участки с рыхлым плодородным грунтом. Важно избегать свежего навоза, чтобы корнеплоды не искривлялись. Лучшие предшественники: картофель, лук, томат.

Выращивание

Культура плохо переносит затенение. При появлении первых настоящих листьев всходы обязательно прореживают, оставляя интервал 3х10 см для формирования ровных овощей. Растениям требуется умеренное азотное и фосфорно-калийное питание. Земля должна быть супесчаной или легкосуглинистой.

Сбор урожая

Урожай готов к сбору через 80-115 дней после всходов. Разноцветные корнеплоды выкапывают по мере созревания. Благодаря высокому содержанию полезных веществ их рекомендуют употреблять в свежем виде, а также использовать для украшения блюд. Смесь подходит для переработки и кулинарных экспериментов.