Сочные, хрустящие кочаны обладают нежным вкусом, отлично хранятся и транспортируются. В осенне-зимний период прекрасно дополнят пищу витаминами, каротином и белками.
Этот сорт — мощное растение с раскидистой розеткой листьев. Кочаны размером 20–25 см в высоту весят около 200 г и обладают отменным вкусом. Цельные, овальные листья окрашены в насыщенный светло-зеленый цвет.
Поверхность листьев складчато-морщинистая, со слабым восковым налетом. Особая ценность сорта — устойчивость к пониженным температурам, недостатку освещения и болезням (включая ложную мучнистую росу, вирус мозаики).

Как посадить

Особенность сорта — необходимость короткого светового дня. Иначе кочаны быстро уходят в стрелку — зацветают. Поэтому растение можно садить дважды: ранней весной в качестве рассады в парник и позним летом —в открытый грунт. Растение садят, соблюдая расстояние 30–40 см между ними и 40–50 см между рядами.

Выращивание

Грядки рекомендуется мульчировать сразу после высадки — это удержит влагу и остановит рост сорняков. Рекомендуется умеренный полив. При сильной жаре свыше +25°С посадки нужно прикрывать агроволокном, так как оптимальная температура для капусты этого сорта — +15°С.

Сбор урожая

Кочаны быстро созревают — с момента посадки до получения первых плодов проходит всего 55–65 дней. Урожайность составляет 5,6 кг/м². Срезать кочаны нужно острым ножом у самой земли, сохраняя несколько розеточных листьев. Сбор проводят строго в сухую погоду, так как влажная капуста быстро загнивает.