Растение обладает высокими декоративными свойствами. Его листья могут менять свою палитру в зависимости от температуры за окном, а еще они отлично подходят для диетического питания. Еще вечером грядки будут иметь зеленовато-сиреневый оттенок, а уже после ночных заморозков приобретут насыщенный фиолетовый цвет с бархатистым отливом! Особенно эффектно это выглядит на земле, припорошенной снегом. Главными преимуществами сорта выступают высокая морозоустойчивость, декоративность и отличные вкусовые качества.

Как посадить

Выращивать растение лучше всего с рассады. Высадить семена можно, как в контейнерах, так и непосредственно на грядке, укрыв ее прозрачной пленкой. Если температура будет сохраняться в пределах 20 ºС, то зеленые всходы появятся уже через неделю. Пикировка саженцев показана приблизительно через 3 недели.

Выращивание

Для нормального развития растений лучшей станет температура в 15 ºС, но оно вовсе не боится ночных заморозков и резкого понижения столбика термометра. Растение абсолютно неприхотливо и прекрасно себя чувствует в легких, хорошо дренированных почвах. Можно размещать его, и на открытом солнечным лучам участке, и в полутени. Как и всякая капуста, оно требует регулярного полива и своевременных подкормок минеральными удобрениями.

Сбор урожая

В августе можно будет уже лакомиться первыми молодыми листочками, и украшать ими диетические блюда. Но весь урожай собирать не стоит, чтобы насладиться необыкновенной красотой этого растения. А радовать глаз оно будет практически до Нового года, окрашивая яркими фиолетовыми всполохами заснеженный сад.