Этот известный всем сорт давно стал очень ценным для любителей вкусного и одновременно правильного питания. Это очень ценный диетический продукт. Обладает полезными вкусовыми качествами, насыщен продукт и витаминами, и минералами. Используют брюссельскую капусту в сыром, вареном, консервированном и даже замороженном виде. Внешне она обладает серовато-зеленой окраской, кочаны совсем небольшие, их масса может не превышать 0,2 кг. Поэтому и на маленькой территории можно получить довольно богатый урожай. Этот сорт стойко переносит все неблагоприятные внешние условия.

Как посадить

Рассаду производят во второй половине – в конце марта. Спустя 35–40 дней проростки нужно переместить в грунты. Высадка уже в землю – в апреле, лучше всего с использованием схемы 50х60 см.

Выращивание

Для богатого урожая саженцы следует подкармливать минеральными и органическими веществами. Например, фосфор и магний значительно улучшат плотность кочанов брюссельской капусты. Основной уход за такой капустой состоит в своевременном поливе, окучивании, постоянной регулярной прополке и разрыхлении почвы. Во время прорастания совершают две подкормки: первая – через 10 дней после высаживания рассады, вторая – еще спустя 10 дней. Для лучшего формирования кочанов за 2–3 недели до начала сбора урожая срезают верхнюю часть растений.

Сбор урожая

Кочаны собирают выборочно, острым ножом срезая капусту, когда это уже необходимо. Что очень удивительно, с одного растения можно вырастить около 45 кочанов.