Среднеспелый сорт с высоким показателем урожайности. Растение среднерослое (до 70-80 см), полураскидистое, кусты мощные. Глянцевая кожица плодов насыщенного красного цвета. В разрезе перчик очень схож со звездой, что и дало название этому красивому сорту. Плоды немного кубовидные, с плотными стенками до сантиметра в толщину. Вес каждого около 300-400 г. Мякоть сочная и плотная, аромат не очень выразительный.

Как посадить

Посадку семян планируют на февраль. Очень хорошо подготовить их заранее, проверив их на жизнеспособность: залить на 10 минут раствором соли и воды (40 г к 1 л ) и посмотреть, какие опустятся на дно. Для посева следует брать именно их. Отобранные промывают, просушивают на салфетке. Высаживают в неглубокие контейнеры или емкости. Лунки делают глубиной в сантиметр, расстояние между ними 3-4 см. В каждую кладут по 1-2 штуке семян. По появлению первых двух листиков, растение пикируют. Высаживают в открытый грунт, когда его температура достигнет 15 градусов.

Выращивание

Сорт хорошо приживается на своем месте. При регулярном поливе, подкормке и подвязыванию кустов, порадует красотой своих плодов и высокой урожайностью. Поливая перец, обращайте внимание, чтобы вода не размывала корневую систему растения.

Сбор урожая

Созревание плодов происходит в течение 107-115 дней. С одного куста, как правило, можно собрать до 12-ти плодов. Снимать лучше один раз в неделю, срезая перчик прямо с плодоножкой, что поможет дольше сохранить урожай. Температурный режим хранения — 8-10 градусов тепла. Их сладкий вкус без присутствия горчинки позволяет широкое применение в кулинарии: консервацию, сушку, замораживание, приготовление различных горячих блюд и употребление в свежем виде.